Fisch

Review Points

Tauch’ ein in den Luxus mit saftigen Jakobsmuscheln, den frischesten Austern und einen köstlichen Kabeljau, der dich nach mehr verlangen lässt. Vollende dein Festmahl mit einem köstlichen Pistazien-Financier.

1. Gang

Hotate ceviche
Passionfruit
Lime
Pepperoni
Coriander

2. Gang

Oyster
Shallot dressing

3. Gang

Cod
Watercressfoam
Fermented cabbage
Wild radicchio

4. Gang

Yuzu cheesecake
Orange
Jogurt
Apricot
Sake

5. Gang

Pistachio Financier

Zum Fisch ist enthalten:

ab 200 €

Sende uns eine ANfrage

Private Dining RFQ DE (#4)

Catering Anfrage

Private Dining RFQ DE (#4)